No processo de digestão, carboidratos como a lactose, são digeridos em compostos menores denominados monossacarídeos que são absorvidos na corrente sanguínea e levados até as células do fígado por exemplo, onde são armazenados sob a forma de: *
5 pontos
amido
glicogênio
celulose
esteróides
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Glicogênio. Este é um polissacarídio que é armazenado no fígado.
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