Question

Considere dois bifes de carne bovina, ambos com 100 gramas. Um deles é cozido e o outro é frito. Qual desses dois alimentos é o mais calórico? Por que?

Answer 1

Resposta:

O mais calórico é a carne frita, pois ela é banhada de óleo quando vai fritá-la, e o óleo é um lipídio, que são os mais calóricos.