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Foi um grande avanço, pois eles alcançaram melhores condições de sobrevivência mediante as severas condições climáticas, e além disso ,modificou os hábitos alimentares , pois foi introduzido animais e vegetais cozidos.
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Com a descoberta do fogo, o homen de caça, se tornou caçador e permitiu-o cozer seus alimentos.
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