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Os motivos que levaram os portugueses a optarem pela cana foram:
experiência anterior no cultivo;
clima e solo favoráveis no Brasil - solo massapê e clima quente e úmido quase que o ano todo;
domínio das técnicas;
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espero ter ajudado!
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O solo e clima do nordeste Brasileiro são favoráveis para o cultivo de cana-de-açúcar, Portugal também já tinha conhecimento de como cultivar essa cultura em um de suas ilhas. No inicio do período colonial o cultivo desta cultura começou e continua até os dias atuais.
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