Respostas
Resposta:
j) Entre as funções que podem ser atribuídas às proteínas, destacam-se seu papel no transporte de oxigênio (hemoglobina), na proteção do corpo contra organismos patogênicos (anticorpos), como catalizadora de reações químicas (enzimas), receptora de membrana, atuação na contração muscular (actina e miosina), além de serem fundamentais para o crescimento e formação dos hormônios.
l) Os carboidratos são substâncias formadas principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio. Os carboidratos, conhecidos também como glicídios ou açúcares, são importantes biomoléculas que constituem a base da nutrição dos organismos não fotossintetizantes.
m) O consumo exagerado tem uma série de repercussões na saúde. O elevado teor de açúcar de organismo pode comprometer o esmalte dos dentes, além de desgastes e erosões. Obesidade e doenças crônicas, como o diabetes, também podem derivar do consumo sem cautela.
n) O açúcar e o amido de milho(presentes em bolachas, refrigerantes, doces, balas, chicletes, sorvetes, etc) são os mais prejudiciais aos dentes.
o) São encontrados nos alimentos tanto de origem vegetal quanto animal, como nas frutas, na soja, na carne, no leite e seus derivados e também na gema de ovo. são empregados em forma de energia, transporte de vitaminas lipossolúveis, Isolante térmico e físico etc.