• Matéria: História
  • Autor: raimundonilberto10
  • Perguntado 4 anos atrás

quem trabalhou para produzir o iogurte​

Respostas

respondido por: 0000110260687xsp
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Resposta:

Lactobacillus bulgaricus

Quem trabalha para produzir o iogurte​ são as bactérias Lactobacillus bulgaricus. O iogurte, nada mais é do que um leite fermentado que é feito a partir da adição dessas bactérias ao leite, juntamente com o Streptococcus thermophilus, duas bactérias com pouca resistência ao ácido gástrico e a bile.

Explicação:

pra mim era o dono da itambem ou  da vigor mais ta ne

respondido por: deillyanemaria
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Resposta:

Lactobacillus bulgaricus

Entende-se por iogurte, segundo RIISPOA, o produto obtido pela fermentação láctea através da ação de Lactobacillus bulgaricus e do Streptococcus thermophilus sobre o leite integral, desnatado ou padronizado. É um produto fermentado do leite com um sabor ligeiramente azedo

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