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O catabolismo pode ser entendido como a fase do metabolismo de liberação energética para o corpo. O processo, também chamado de metacatabolismo, acontece no momento da quebra ou degradação de moléculas mais complexas para gerar outras mais simples.
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É o processo metabólico que decompõe moléculas complexas, transformando-se em moléculas menores. É a fase construtiva do metabolismo. Consome energia
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