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O chimarrão, ou mate, é uma bebida característica da cultura do Cone Sul legada pelas culturas indígenas caingangue, guarani, aimará e quíchua. É composto por uma cuia, uma bomba, erva-mate moída e água a aproximadamente 70 graus Celsius.
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Acredito que uma bebida típica da região sul do Brasil, feito com o chá Mate sendo assim, o tradicional.
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espero ter ajudado, mas é legal você pesquisar para saber mais sobre.
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