Qual a diferença observada ao se colocar álcool ao invés de água? Por que houve esta diferença?
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Sabe-se que substâncias polares interagem mais intensamente com solventes polares e substâncias apolares têm mais afinidade com solventes apolares. Sendo assim, variando a polaridade do solvente, ou misturas de solventes, podem-se separar os componentes de uma amostra.
Explicação:
Espero ter ajudado
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