Exercícios:
1) Para que servem as proteínas no nosso organismo?
2) Cite 3 exemplos de alimentos ricos em proteínas:
3) Qual a principal função dos carboidratos no nosso organismo?
4) Cite os alimentos onde os carboidratos são encontrados:
5) O que são lipídios? Cite uma função destas substâncias no nosso organismo:
6) O que são nutrientes?
7) Explique porque uma alimentação rica em fibra é importante para a saúde do
organismo:
8) Por que a água é importante para o organismo?
9) A anemia é provocada pela carência de que mineral?
10) Justifique a seguinte frase: "Vitamina se compra na feira(ou no mercado), e não na
farmácia"
11) Qual a classificação dos nutrientes?
Respostas
Resposta:
Diversos tecidos humanos como ossos e músculos são feitos de proteína, são importantes para a imunidade e reações químicas do nosso organismo (anticorpos e enzimas são feitos de proteína). Além de disso, são responsáveis por transportar várias substâncias como nutrientes e medicamentos através do sangue.
1) A proteína é a principal matéria-prima que o corpo utiliza para formar ossos, músculos, pele, cabelos e outros órgãos.
2)Os alimentos mais ricos em proteínas são os de origem animal, como a carne, o peixe, ovo, leite, queijo e iogurte.
3) As principais funções dos carboidratos são: energética e estrutural. É possível ter muitos benefícios através do consumo equilibrado desse nutriente.
4)Cereais e grãos: arroz, milho, aveia, trigo, centeio, cevada, quinoa, amaranto, etc. ...
Tubérculos: batata, mandioca, batata-doce, inhame, rabanete, cenoura, nabo e beterraba
5)Lipídios são moléculas orgânicas criadas a partir da associação entre ácidos álcool e graxos, tipo como óleos e gorduras. Em nosso organismo eles funcionam tipo uma reserva energética e funções estruturais como de vitaminas, proteção e hormonais.
6)Um nutriente é uma substância utilizada por um organismo para sobreviver, crescer e reproduzir. Nutrientes são necessários para animais, plantas, fungos e protistas.
7)As fibras aceleram a passagem do bolo fecal pelo intestino, fazendo com que ele funcione melhor. Além disso, elas auxiliam na manutenção de uma flora intestinal saudável, pois aumentam o número de bactérias “do bem” e diminuem as que fazem mal para o corpo.
8)Ela ajuda a hidratar, a levar os nutrientes, como oxigênio e sais minerais até as células, além de expulsar as substâncias tóxicas do corpo por meio do suor e da urina
9)Ferro
10)Bem, de modo científico, as vitaminas podem ser encontradas nas frutas e por isso são encontradas na feira
11)Os nutrientes são classificados em dois grandes grupos, os macronutrientes e os micronutrientes: Macronutrientes são aqueles que nosso corpo necessita em maior quantidade, sendo encontrados abundantemente nos alimentos. Proteínas, carboidratos, lipídios e água são exemplos deles.