Question

Uma indústria utilizou no processo de produção de certo alimento uma etapa em que, para eliminar bactérias, o alimento é aquecido a 103°C e, em seguida, sofre um resfriamento chegando a -15°C. Qual é a variação de temperatura que o alimento sofre nessa etapa de produção? *
- 118 ºC
- 18 ºC
+ 118 ºC
+ 18 ºC

Answer 1

Explicação passo-a-passo:

menos 188°c

tai