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Resposta: A temperatura diminui a medida que a altitude aumenta porque o ar se torna mais rarefeito nesses locais. Além disso, outro fator de suma importância é a pressão exercida nesse locais, quanto mais alto, maior a pressão de um determinado local. Assim, por exemplo, existem montanhas em que a água tem um ponto de ebulição em torno de 25ºC, o que torna impossível cozinhar alimento, e por isso, as pessoas sempre utilizam panelas de pressão.
Espero ter ajudado, bons estudos! S2
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