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Calor latente, também chamado de calor de formação, é a grandeza física relacionada à quantidade de calor que uma unidade de massa de determinada substância deve receber ou ceder para mudar de fase, ou seja, passar do sólido para o líquido, do líquido para o gasoso e vice-versa.
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Espero ter ajudado!!
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É a quantidade de calor que cada grama de substância precisa receber ou perder para que a mudança de estado seja possível.
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