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aminoácidos são partículas que compõem as proteínas, exemplo: alimentos ricos em proteínas, como carnes, peixes, leite, ovos e leguminosas
As proteínas são substâncias formadas por um conjunto de aminoácidos ligados entre si, exemplo: Soja, Camarão, Frango, Salmão, entre outros.
Enzimas são proteínas que atuam controlando a velocidade e regulando as reações que ocorrem no organismo, exemplo: laticínios e derivados, panificação e biscoitaria.
2509ra:
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