considerando oconceito do antigo sistema colonial,o açúcar foi o produto escolhido por portugal para dar inicio a colonização brasileira em virtude de
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- A escolha pelo açúcar deveu-se muito à sua lucratividade na Europa. Além disso, o alto lucro do negócio fazia com que muitos portugueses dedicassem todas as suas terras para cultivar o máximo de cana-de-açúcar possível, mesmo com as recomendações da Coroa de que fossem produzidos itens de subsistência. O ganho era tão grande que foi a principal atividade econômica da colônia até o início do século XVIII.
Espero ter ajudado ^^
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