Matéria: Química
Autor: lavanderiavitoria201
Perguntado 4 anos atrás

Como a química tem avançado na indústria alimentação

Respostas

respondido por: leticyaarana204

Resposta:

Consumidores tendem a procurar alimentos com a menor quantidade possível de aditivos químicos, mas também há demanda por alimentos funcionais, ou seja, que agregam benefícios adicionais aos alimentos. ... Essa evolução é atribuída à imagem positiva que os alimentos funcionais possuem para a saúde e o bem-estar.

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