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Os Homens descobriram a pastorícia durante o trabalho de caça, quando retiravam das armadilhas crias ou animais ainda pequenos para fechar as cercas. ... Destes animais obtinham a carne, o leite, lã, peles de animais e ajudavam nos trabalhos de agricultura.
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A agricultura surgiu quando o ser humano deixou finalmente de ser nômade,ou seja no Período Neolítico, passando a domesticar animais. Com o tempo e diante do aumento da população, foi preciso aperfeiçoar as técnicas de produção. Mas na atualidade, grandes máquinas agrícolas dominam as fazendas bem organizadas e o gado vive em confinamento
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