1) Dada a fórmula estrutural do anidrido abaixo, podemos afirmar que, para a sua formação, é necessária a interação de duas moléculas de: *
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a) ácido metanoico
b) ácido etanoico
c) ácido propanoico
d) ácido butanoico
2) Entre as características a seguir, qual delas não é aplicada a um anidrido? *
1 ponto
a) Apresentam moléculas polares.
b) Realizam ligações de hidrogênio entre suas moléculas.
c) Não apresentam boa solubilidade em água.
d) Apresentam cheiro forte e irritante.
Respostas
Resposta:
1 - d) ácido butanoico
2 - c) Não apresentam boa solubilidade em água.
Explicação:
1 - Parabéns, objetivo atingido! Realmente, a alternativa correta é a “d”, pois quando analisamos as duas sequências de carbonos da cadeia, tanto na parte superior quanto na parte inferior, o composto apresenta quatro átomos (prefixo but) lineares de carbono. Portanto, o anidrido foi formado por duas moléculas de ácido butanoico.
2 - A alternativa correta é a “c”, podemos afirmar que os anidridos de ácidos carboxílicos possuem uma boa solubilidade em água devido à grande quantidade de átomos de oxigênio na sua estrutura, o que lhe confere uma elevada polaridade, mesma característica da água.
1. Deve haver interação entre duas moléculas de ácido butanoico (Alternativa D).
2. Os anidridos apresentam boa solubilidade em água (Alternativa C).
Os anidridos são compostos orgânicos gerados a partir da desidratação de ácidos carboxílicos, sendo mantido portanto a cadeia original do ácido que deu origem ao anidrido.
Nesse caso, vemos que o anidrido em questão possui quatro carbonos em sua cadeia, logo, foi originado a partir da desidratação do ácido butanoico.
Como vemos pela estrutura do mesmo, ele é uma substância polar, uma vez que possui três oxigênios, realizando facilmente ligações de hidrogênio, o que promove sua solubilização em água, outro composto polar. Possuem também um cheiro mais forte e irritante.
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Espero ter ajudado!