Respostas
Resposta:
As funções orgânicas presentes em cafeína são: amina, imina e amida.
Explicação:
Amina: classificação de compostos orgânicos nitrogenados deriváveis de amônia, ou amoníacos - (NH3), resultantes desta substituição parcial ou total de hidrogênios que compõem os grupos de alquilas ou arilas, cadeias representadas pela letra: “R”.
Imina: grupo funcional ou composto orgânico com estrutura geral: RR'C=NR'', onde "R'', pode ser um H ou um grupo orgânico, sendo neste último caso conhecida também como: base de schiff. As iminas tornam-se: o produto de condensação de amoníaco ou uma amina primária com uma cetona ou um aldeído.
Amida: compostos deriváveis teoricamente de amônia, pela substituição de um de seus hidrogênios por um grupo: acila. As amidas possuem em sua estrutura, um hidrogênio ligável diretamente a um grupo carbonila, que torna-se o carbono, realizando uma dupla ligação com o oxigênio.