Matéria: Saúde
Autor: giovannapsoares
Perguntado 4 anos atrás

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Qual a diferença da alergia para a intolerância alimentar?

Respostas

respondido por: n84mxynvct

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A alergia alimentar é uma reação imunológica mediada por imunoglobulinas E (IgE) específicas e ocorre após a ingestão ou contato com um determinado alimento. Na intolerância alimentar, formam-se anticorpos IgG para combater as proteínas desses alimentos

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