Question

3) Quando fazemos uma salada de alface, depois de algum tempo as folhas murcham. Relacione a imagem abaixo destacando qual se encaixa com a descrição acima e explique. Imagem sem legenda

Answer 1

Resposta:

a osmose, que é a passagem de solvente de uma região pouco concentrada em soluto (meio hipotônico) para uma mais concentrada (meio hipertônico). Quando a salada é temperada, a parte de fora do vegetal fica mais concentrada, ou seja, fica com uma maior quantidade de sais dissolvidos.