Muitas pessoas costumam ingerir um copo de leite com açúcar todos os dias que dissacarídeos estão presentes neste alimento ? Quais são os monossacarídeos que constituem cada um deles ?
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Dissacarídeo
Existem 3 tipos de dissacarídeo (Sacarose, lactose e maltose) porém, nesse caso é o da Lactose=Glicose + galactose Apresenta função energética e é o açúcar presente no leite.
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