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A alimentação está ligada as características básicas de obtenção de energia desenvolvidas pelos seres vivos, de modo que ao se alimentar os seres vivos conseguem energia e outro componentes vitais para a realização de seu metabolismo e assim se mantém vivo.
O processo de digestão nos organismos animais é vital para a manutenção da vida, de modo que os alimentos são ingeridos e vão ser absolvidos no intestino, de lá se dirigem ao fígado. No fígado o alimento é quebrado e parte é transformada em outros compostos para assim ser totalmente liberado na corrente sanguínea.
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