Question

50 PONTOS
Os aromas e sabores dos alimentos são essenciais para nossa cultura na escolha, no preparo e na degustação dos alimentos. Abaixo estão representadas algumas das substâncias responsáveis pelas sensações características do gengibre, da framboesa, do cravo e da baunilha. É correto afirmar que as funções orgânicas presentes nestas substâncias são:

A. Éster, éter, fenol, cetona.
B. Éster, cetona, álcool, aldeído.
C. Éter, fenol, cetona, aldeído.
D. Éter, álcool, cetona, aldeído.

Answer 1

Resposta:

alternativa c

Explicação:

Éter, fenol, cetona, aldeído.

Answer 2

Resposta:

C

Explicação:

Éter, fenol, cetona, aldeído.