Question

Qual a função dos nutrientes e quais são eles?

Answer 1

São todas as substâncias encontrada nos alimentos, que são úteis para o metabolismo orgânico e indispensáveis para o crescimento, desenvolvimento e manutenção das fuções vitais dos organismos vivos, e consequentemente, para a boa manutenção da saúde.

• Os principais nutrientes são: carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. Estes podem ser divididos em duas categorias: os macronutrientes e os micronutrientes.