Matéria: Saúde
Autor: rayyannealenkargt
Perguntado 3 anos atrás

determinação do teor de proteínas)

Respostas

respondido por: victormoraesmota2102

Resposta:

O teor de proteína bruta de um alimento é obtido pela multiplicação do teor de N - total pelo fator de conversão (6,25). Levando em conta o N nas cadeias laterais de aminoácidos como Lys, Arg, His, Trp, Asn e Gln, o teor de N será diferente, logo o fator de correção também.

Perguntas similares

ENEM

3 anos atrás

"No Brasil colonial existiram apenas quatro possibilidades de aprendizado musical: Com os jesuítas, nas Escolas de Ler, Escrever e Cantar, nas Casas da Companhia e nos Seminários (estes somente a partir de fins do séc. XVII)" (BINDER; CASTAGNA, 1996, p. 198-217). BINDER, F. ; CASTAGNA, P. Teoria musical no Brasil: 1734-1854. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE MUSICOLOGIA, n. 1, Curitiba, 10-12 jan. 1997. Anais [. ] Curitiba: Fundação Cultural de

Inglês

3 anos atrás

C) ____________ on youe bed. Don’t run Don’t hit Don’t play Don’t jump Don’t kick.

Matemática

3 anos atrás

Calcule a área de um círculo delimitado por uma circunferência de diâmetro igual a 10 cm.

História

5 anos atrás