Question

Mediante os resultados obtidos, faça um parecer de como você irá realizar esse treinamento para aindústria de alimentos.
Orientações

Answer 1

O treinamento de funcionários na indústria de alimentos envolve principalmente os seguintes temas:

• BPFs  - boas práticas de fabricação

As boas práticas de fabricação são procedimentos adotados durante o processo produtivo para:

• garantir a produção de um alimento seguro

Pra realizar um treinamento sobre esse tema, por exemplo, você poderia:

• elaborar uma apresentação sobre o que é bpf
• explicar os tipos de riscos alimentares
• demonstrar como lavar as mãos corretamente
• explicar sobre a importância da higiene no processo de produção de alimentos