Além dos carboidratos e proteínas, diversos tipos de gordura fazem parte da nossa alimentação e proporcionam a energia que precisamos para realizar nossas atividades diárias.
As gorduras (ou lipídeos), bem como as proteínas e carboidratos, fazem parte de um grupo chamado de macronutrientes. Elas formam estruturas grandes e, por isso, precisam ser quebradas em pedaços muito menores para serem devidamente absorvidas pelo organismo.
A digestão das gorduras ocorre no intestino, onde elas dão origem a outras duas substâncias: ácidos graxos e glicerol.
Fonte: https://www.tuasaude.com/alimentos-ricos-em-gordura/. Acesso em 28 jun. 2021.
Assim, com base nesta informação, analise as afirmações abaixo:
I - As gorduras são mais energéticas que os carboidratos e proteínas, pois, enquanto 1g de carboidratos fornece aproximadamente 4kcal, 1 g de gordura fornece 9kcal, sendo, portanto, um ótimo “combustível” para exercícios prolongados.
II - Embora as gorduras possuam os mesmos elementos químicos dos outros macronutrientes (carboidratos e proteínas), a proporção de carbono, hidrogênio e oxigênio nas gorduras é significativamente menor por isso são menos energéticas.
III – Os ácidos graxos são um tipo de gordura usada pelas células na obtenção de energia e são armazenados em forma de triglicerídeos ou triacilgliceróis.
IV – O glicogênio é uma molécula energética sintetizada no organismo humano a partir da ligação de várias moléculas e glicose. Essa molécula serve para suprir as necessidades de carboidratos como fonte de energia.
V - Como fonte de energia, as proteínas contêm cerca de 4 kcal por grama. Para serem convertidas em energia, as proteínas devem ser quebradas primeiramente em aminoácidos.
Estão corretas as afirmativas:
Alternativas
Alternativa 1:
I, II e IV.
Alternativa 2:
I, III, IV e V.
Alternativa 3:
II, III e IV.
Alternativa 4:
II, III, IV e V.
Alternativa 5:
IV e V.
Respostas
e alternativa 1
Explicação:
A digestão das gorduras ocorre no intestino, onde elas dão origem a outras duas substâncias: ácidos graxos e glicerol. Além de participarem de diversos processos do organismo, as gorduras são as maiores fontes de energia para o corpo.
As gorduras liberam bem mais energia na sua queima, mas os carboidratos é que são as principais fontes de energia do corpo, as proteínas também são usadas, mas elas se tornam principalmente matéria-prima (alternativa 2)
As biomoléculas são compostos orgânicos produzidos e usados pelos seres vivos para suprir as próprias necessidades energéticas e de matéria-prima.
As proteínas são as principais biomoléculas, isso porque elas que dão origem as proteínas do nosso próprio corpo e tudo em um organismo vivo só funciona devido as proteínas.
Venha estudar mais em:
https://brainly.com.br/tarefa/23506207
