Question

Para produzir chocolate utilizamos as sementes do cacau, que são processadas e misturadas a manteiga de cacau, açúcar, e leite. No final do processo, é obtido uma mistura sólida e homogênea, o chocolate, que então pode ser derretido e moldado

a) Nos processos descritos, indique as etapas em que ocorre transformações químicas e físicas. Explique;

b) Entre os matérias citados quais são de origem natural e quais são sintéticos?

Answer 1

Resposta:

b) natural: leite cacau

sintético: açúcar manteiga de cacau

Explicação:

desculpa não saber a A

Answer 2

Resposta:

A) A primeira etapa e física, porque mesmo misturados os elementos são o mesmo

A segunda etapa ocorre uma transformação química já que fez um novo elemento (o chocolate)

B) origem natural: cacau, leite.

Sintético (s): açúcar, manteiga de cacau