Pessoas intolerantes a lactose podem apresentar sintonas como dores abdominais, diarreias gases e outros desconfortos apos consumir leite, seus derivados ou alimentos que contenham lactose. Entretanto, a maioria dos adultos com esse tipo de intolerância pode ingerir até 12g de lactose por dia sem apresentar sintomas, certa marca de leite, com baixo teor de lactose, contem no rotulo a informação de que em cada copo de 200ml há 0,9g de lactose. com base nessas informacoes.
a)calcule a concentracao em g/L de lactose no leite dessa marca
b) calcule o volume máximo dessa marca de leite que um adulto com intolerância a lactose pode consumir por dia
Respostas
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Resposta:
a) 4,5 g/L
b) 2,6 L
Explicação:
a)
O exercício nos dá a massa de lactose, que é 0,9 g, em 200 ml. A partir desses valores, chegaremos na concentração em g/L
Se, 0,9 g de lactose esta em --------- 200 ml:
0,9 g --------- 200 ml
x -------------- 1000 ml
x = 4,5 g/L
b)
Se em cada 200mL de leite temos 0,9g de lactose e, a pessoa pode ingerir no máximo 12g. Por regra de três temos:
0,9 g ----------- 200 mL
12 g ------------- y
y = 2.666 mL ou 2,6 L
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