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Doença cerebral em bovinos adultos que pode ser transmitida aos seres humanos por carne contaminada.
Os seres humanos podem adquirir a doença pela ingestão de produtos de carne contaminados. Quando a carne é bovina, o distúrbio recebe o nome de doença de Creutzfeldt-Jakob e causa demência e morte. A doença é rara.
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