Question

O leite fermentado (Yakult) que compramos possui bactérias vivas, chamadas lactobacilos. Por que os lactobacilos continuam vivos nas garrafinhas mesmo na ausência de oxigênio? Responda com base nas classificações em relação ao modo de obtenção de energia dos seres vivos.

Answer 1

Resposta:

Eles fazem respiração anaeróbica,ou seja sem oxigênio.

Explicação:

Na ausência de oxigênio, em células que não realizam a respiração aeróbica ou em condições de inibição dessa via, ocorre outro evento anaeróbico, a fermentação. A fermentação é um nome dado aos processos que ocorrem após a glicólise, em condições de anaerobiose, com a finalidade de reciclar componentes importantes nos mecanismos de obtenção de energia. Mais especificamente, esse processo se trata das reações químicas que utilizam o piruvato gerando outros produtos, como, por exemplo, o ácido láctico e o álcool.