• Matéria: Saúde
  • Autor: patypinheiropaineira
  • Perguntado 3 anos atrás
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O cardápio representa o marketing do empreendimento. Deve ser muito bem pensado e elaborado. O cardápio engloba toda lista de preparação culinária que o restaurante produz. Ao elaborar um cardápio, precisamos pensar em alguns requisitos importantes, além da tipologia do empreendimento. Diante dessa afirmativa, identifique a assertiva que contenha os principais itens necessários para o planejamento de um cardápio:

patypinheiropaineira: O cardápio representa o marketing do empreendimento. Deve ser muito bem pensado e elaborado. O cardápio engloba toda lista de preparação culinária que o restaurante produz. Ao elaborar um cardápio, precisamos pensar em alguns requisitos importantes, além da tipologia do empreendimento.

Diante dessa afirmativa, identifique a assertiva que contenha os principais itens necessários para o planejamento de um cardápio:

Respostas

respondido por: facavalcante84
4

Resposta:

Pesquisa de mercado, mercado abastecedor, custos, sazonalidade.

Explicação:

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