• Matéria: História
  • Autor: NinjaX50
  • Perguntado 3 anos atrás

Porque o engenho se tornou sinônimo de grande propiedade açucareira​

Respostas

respondido por: alice68198
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O engenho, a grande propriedade produtora de açúcar, era constituído, basicamente, por dois grandes setores: o agrícola - formado pelos canaviais -, e o de beneficiamento - a casa-do-engenho, onde a cana-de-açúcar era transformada em açúcar e aguardente.

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