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As Leis Ponderais são aquelas que relacionam as massas dos reagentes e produtos de uma reação. Por exemplo: Lei de Conservação das Massas.
As Leis Volumétricas são aquelas que relacionam os volumes dos gases que participam de uma reação química. Exemplo: Lei Volumétrica de Gay-Lussac.
Ou seja, elas se diferem por relacionarem com massa e volume respectivamente!
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