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Os lipídios, também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. Fazem parte ainda da composição dos lipídiosoutros elementos como, por exemplo, o fósforo. Os lipídios possuem a característica de serem insolúveis na água.
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Deve ser Reserva energética
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