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insuficiência respiratória ou seja falta de ar
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Resposta:
Quando os hidrocarbonetos são inalados com a fumaça, são capazes de chegar rápido no pulmão e irritar suas paredes, provocando pequenas alterações no DNA das células que, ao longo do tempo, podem causar mutações que podem virar câncer. Conheça ainda os riscos de comer comida queimada.
Explicação:
Além disso, é importante evitar ficar muito perto da churrasqueira enquanto a carne está grelhando e, sempre que possível, fazer um churrasco num local ao ar livre com pouco vento, para diminuir o risco de inalar fumaça. Outra opção é colocar um exaustor perto da churrasqueira para sugar a fumaça antes que seja espalhada no ar.
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