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Ebulioscopia (ebuliometria), pois após a adição de um soluto não volátil a temperatura do ponto de ebulição se elevou; Na primeira imagem o ponto de ebulição da água pura a 1 atm é de 100°C, já na segunda imagem o ponto de ebulição é maior (>) que 100°C a 1 atm.
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