Question

01. Um bloco de gelo de massa 200 g encontra-se a 0 °C. Calcule a quantidade de calor que se deve fornecer a esse bloco para que ele se transforme totalmente em água a 0 °C. Dado: = 80 /.

Answer 1

Resposta:

16000 cal = 16 kcal.

Explicação:

A energia que deve ser fornecida para a mudança de estado de uma substância é o calor latente.

Em resumo, quando se fornece energia para uma subst. esta pode alterar a sua temperatura, relacionada com a energia cinética média do movimento dos átomos e moléculas que constituem o bloco.

Contudo, chega um ponto em que toda a energia fornecida serve para reorganizar as moléculas, sendo absorvida para reduzir a energia de ligação delas. Este é o calor latente:

$Q = m\cdot L$.

Neste caso, o gelo apresenta $L_\text{fus\~ao} = 80\;\mathrm{cal/g}.$

Logo, como $m = 200\;\mathrm{g},$ então

$Q = (200\;\mathrm{g})\times (80\;\mathrm{cal/g}) = 16000\;\mathrm{cal},$

ou ainda, tendo em vista que $1\;\mathrm{kcal} = 1000\;\mathrm{cal}$

$Q = 16\;\mathrm{kcal}.$