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Commodities é uma categoria de produtos (matéria prima) que podem ser estocados sem perder a qualidade. Palavra se usa muito na bolsa de valores para separar as categorias.
Exemplo:
commodities na Agrícolas: Arroz, milho, café...
Commodities no minério: Petróleo, ouro, Gás...
Commodities financeira: dólar, Real..
Espero ter ajudado!
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