O poeta português Luís Vaz de Camões (1524-1580) descreveu uma doença muito comum entre os marinheiros da época na sua obra-prima, Os Lusíadas (Canto V, estrofes 81 e 82):
“E foi que de doença crua e feia, A mais que eu nunca vi, desampararam Muitos a vida, e em terra estranha e alheia Os ossos para sempre sepultaram. Quem haverá que, sem o ver, o creia Que tão disformemente ali lhe incharam As gengivas na boca, que crescia A carne, e juntamente apodrecia. Apodrecia com um fétido e bruto Cheiro, que o ar vizinho inficionava; Não tínhamos ali médico astuto, Cirurgião sutil menos se achava; Mas qualquer, neste ofício pouco instruto, Pela carne já podre assim cortava Como se fora morta, e bem convinha, Pois que morto ficava quem a tinha.”
Tomando como referências o poema e os seus conhecimentos, julgue as afirmativas a seguir em (V) Verdadeiras ou (F) Falsas.
( ) A doença descrita no poema é o escorbuto e é decorrente da carência de ácido ascórbico.
( ) Os sintomas descritos no poema são decorrentes da deficiência na síntese de fibras de colágeno.
( ) A doença descrita no poema é o beribéri, consequência da deficiência de tiamina.
( ) Na dieta dos marinheiros de antigamente, as frutas cítricas ganharam destaque para evitar a doença descrita no poema.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.
Escolha uma:
a. V – V – F – V. Correto
b. V – V – V – V.
c. F – F – F – V.
d. F – V – V – F.
e. V – F – F – V.
Respostas
Resposta:
Adg4 - Bioquímica Aplicada À Saúde
1 - C) V-V-F-V
2- E) Coenzimas / C / B1 / B2 / B3
3- D) I e III, apenas
4- C) fígado / E / K / A / D
Explicação:
CORRIGIDO PELO AVA
O beribéri é causado por deficiência de vitamina B, já o escorbuto é causado pela deficiência em vitamina C, ambas são doenças comuns em pessoas que possuem dietas pouco saudáveis (alternativa A).
O escorbuto e outras doenças causadas por deficits de vitaminas
A vitamina C (acido ascórbico) é fundamental no processo de síntese de proteínas colágenas e outras fibrosas, a sua deficiência causa diversos problemas como o escorbuto.
Existem outros problemas, como problemas de visão pela falta de vitamina A, fragilidade óssea pela falta de vitamina D e problemas de coagulação pela falta de vitamina K.
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