Em sua primeira consulta nutricional, na 18ª semana de gestação, a paciente C.H.T. de 20 anos apresenta baixo ganho de peso durante a gestação. Relata trabalhar muito, passar a maior parte do tempo fora de casa e ter pouco tempo para comer. Tem o hábito de consumir poucos legumes e frutas e dar preferência para alimentos prontos, muitas vezes fast food (pedido pelo aplicativo, tanto no trabalho, quanto em casa).
Considerando o relato de caso clínico, assinale a alternativa que melhor descreve orientações nutricionais viáveis para essa paciente e que tenham maior possibilidade de aderência:
a. Utilização de suplementos energéticos e proteicos para adequação às necessidades nutricionais, já que não consegue se alimentar adequadamente.
b. Consumo de três frutas diferentes por dia, fast food no máximo uma vez por semana e preparo do jantar nos demais dias da semana para levar marmita para o almoço no trabalho (dia seguinte).
c. Inclusão de uma fruta ou um legume em cada refeição, priorizando o consumo de alimentos in natura. Planejar no dia as paradas (ao menos três) para as refeições. Na necessidade de comprar comida pronta, escolher opções de refeições parecidas com comidas caseiras, evitando fast food. Tentar preparar refeições em casa e congelar, tendo opções práticas para o jantar.
d. Proibição do consumo de fast food e substituição total por alimentos in natura, visto a importância de uma alimentação adequada durante a gestação.
e. Realização de seis refeições por dia, com base em alimentos in natura, evitando ao máximo fast food.
Anônimo:
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Letra C
Explicação:
c. Inclusão de uma fruta ou um legume em cada refeição, priorizando o consumo de alimentos in natura. Planejar no dia as paradas (ao menos três) para as refeições. Na necessidade de comprar comida pronta, escolher opções de refeições parecidas com comidas caseiras, evitando fast food. Tentar preparar refeições em casa e congelar, tendo opções práticas para o jantar.
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