Quais são os dois compostos que pertencem a classe dos sais?
a. H2SO4 e NaBr
b. KNO4 e HCl
c. Mg(MnO4)2 e HCOOH
d. k2CrO2 e Al(CrO)3
Respostas
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Os compostos que são classificados como sais são:
d. k2CrO2 e Al(CrO)3
As substâncias mais abundantes encontradas na natureza são os sais.
Os sais são definidos como compostos iônicos formados por uma reação entre um ácido e uma base.
Os sais mais comuns e conhecidos são: o cloreto de sódio (sal marinho), nitrato de sódio (salitre), sulfato de cálcio (gesso) e carbonato de cálcio (mármore e calcáreo).
Os sais tem grande aplicação na área de alimentos, principalmente como realçador de sabor e também com a função atuando como conservantes.
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