Matéria: Biologia
Autor: Fegomess476
Perguntado 3 anos atrás

As proteínas são importantes constituintes dos alimentos. São polímeros de alto peso molecular, cujas unidades básicas são os aminoácidos. A sua importância nos alimentos está na dependência de suas propriedades, e diversos produtos com aporte proteico são consumidos com esse nutriente.

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Respostas

respondido por: rai10rs660

Resposta:

são polímeros naturais formados pela reação de polimerização por condensação entre aminoácidos.

Explicação:

As proteínas são importantes constituintes dos alimentos. São polímeros de alto peso molecular, cujas unidades básicas são os aminoácidos. A sua importância nos alimentos está na dependência de suas propriedades, e diversos produtos com aporte proteico são consumidos com esse nutriente.

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