10- A mandioca brava tem alta concentração de: a-Ácido acético b-Ácido cianidrico C-Ácido cloridrico d-Ácido cítrico
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Resposta:
b- ácido cianidrico.
Explicação:
a mandioca brava possui alta concentração de cianeto. e só é recomendada sua degustação de seus derivados, depois da retirada total do veneno,enquanto a macaxeira pode ser ingerida após curtos períodos de cozimento.
espero ter ajudado se puder colocar melhor resposta eu agradeço de coração.
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