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porque quanto maior a pressão atmosférica, mais dificuldade as moléculas da água têm para se movimentarem e mudar de estado físico. Já em locais de altas altitudes, a pressão atmosférica é menor e as moléculas têm mais mobilidade
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OmestrePedro:
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Porque a pressão faz força sobre as moléculas de água, fazendo-as que fiquem unidas sob forma de líquido. E pra romper essa pressão, elas precisam de mais energia térmica, isto é, uma maior temperatura. Uma maior temperatura faz as moléculas terem mais energia cinética, e assim, serem capazes de desgrudar do líquido furando a pressão do ar.
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