Question

como é o nome científico da folha da batata doce ? quais são os sais mineraisda folha da batata doce?qual é a forma de usar as folhas da batata doce ? quais são as vitaminas da folha da batata doce ? quais são os lipídios? quais são os carboidratos? quais são as proteínas?​

Answer 1

Resposta:

A) Ipomoea batatas

B) Sais minerais tais como cálcio, ferro e fósforo; carboidratos; além de conter propriedades digestiva, antitumoral, antioxidante e energética.

C) Refogadas ou cozidas.

Caldos e sopas.

Sucos, vitaminas e smoothies.

Quiches e tortas.

Saladas.

D) as folhas são ricas em vitaminas, especialmente K e A.

E) Lipídios:

Gorduras saturadas g 0.033

Gorduras monoinsaturadas g 0.006

Gorduras poliinsaturadas g 0.069

F) Carboidratos. 4,7 g.

G) 0.4 g

Espero ter ajudado :)