Matéria: Biologia
Autor: es093156
Perguntado 3 anos atrás

conservadores sorbato de potássio e um dos tipos de sais minerais?

Respostas

respondido por: thznn777

Resposta:
O sorbato de potássio é um sal de potássio do ácido sórbico, conservante fungicida e bactericida, inibidor de crescimento de bolores e leveduras, amplamente utilizado na alimentação como conservante. alguns dos sais minerais são : ferro, cobre, zinco, manganês, iodo, selênio e flúor.

thznn777: não entendi muito bem sua primeira pergunta,por isso coloquei a definição de sorbato de potássio. qualquer dúvida só perguntar!

es093156: muito obrigada

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