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o organismo humano pode consumir carotenoides atraves de alimentos ricos dessa substância. geralmente alimentos laranjas ou amarelados possuem grande quantidade de ccarotenoides.
O tomate é uma das principais fontes desse composto.
A relação dos carotenoides com a visão é que estes possuem um grupo denominado Beta Caroteno que é precursor da vitamina A, esta vitamina atua na saúde da visão e a carência dela pode acarretar um problema conhecido como cegueira noturna ou xeroftalmia.
O tomate é uma das principais fontes desse composto.
A relação dos carotenoides com a visão é que estes possuem um grupo denominado Beta Caroteno que é precursor da vitamina A, esta vitamina atua na saúde da visão e a carência dela pode acarretar um problema conhecido como cegueira noturna ou xeroftalmia.
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