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Ingredientes:
500 g de polvilho doce
1 colher rasa de (sobremesa) de sal
200 ml de água fervente
200 ml de leite em temperatura ambiente
200 ml de óleo em temperatura ambiente
1 ovo
Modo de Preparo:
Coloque o polvilho doce numa tigela, adicione o sal e misture.
Adicione metade da água e mexa bem.
Acrescente a metade do leite e a metade do óleo, mexa até formar uma farofa úmida.
Em seguida coloque a outra metade da água fervente e misture bastante.
Adicione o restante do leite e do óleo.
Mexa bem e vá amassando a massa com uma colher até que ela fique homogênea.
Depois adicione o ovo e continue misturando, até a massa ficar bem lisa.
Explicação:
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